Tarhana Çorbası Yapılışı:

Malzemeler

3 yemek kaşığı toz Tarhana

1 Çorba Kaşığı Salça

1 Çorba Kaşığı Tereyağı

1 Çay Kaşığı Nane

Tuz

1 Çay Kaşığı Kırmızı biber

Yapılışı:

1 çorba kaşığı tereyağı tencereye alıp, eritin. 1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın.

Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın. 

Afiyet olsun!

-------------------------------------

Tarhana Soup Preparation:

Ingredients

3 tablespoons powdered Tarhana

1 tablespoon tomato paste

1 tablespoon butter

1 teaspoon mint

Salt

1 teaspoon red pepper

Preparation:

Put 1 tablespoon butter in a pot and melt it. Add 1 tablespoon tomato paste to the pot and heat it in oil. Add 5 cups of water. In another bowl, add tarhana to 1 cup of water and mix.

Add this mixture to the boiling pot. Cook for 15-20 minutes. Add 1 teaspoon mint and 1 teaspoon red pepper and serve.

Enjoy!

-------------------------------------

Priprema Tarhana supe:

Sastojci

3 supene kašike Tarhane u prahu

1 kašika paradajz paste

1 kašika putera

1 kašičica mente

Sol

1 kašičica crvene paprike

Priprema:

U šerpu stavite 1 kašiku putera i otopite. U šerpu dodajte 1 kašiku paradajz paste i zagrejte na ulju. Dodajte 5 šoljica vode. U drugoj posudi dodajte tarhanu u 1 šolju vode i promešajte.

Ovu smjesu dodajte u lonac za ključanje. Kuvajte 15-20 minuta. Dodajte 1 kašičicu mente i 1 kašičicu crvene paprike i poslužite.

Enjoy!